CROSTATA AL PISTACCHIO e CONFETTURA DI LAMPONI | VEGAN
“Crostata al pistacchio e confettura di lamponi” INGREDIENTI per la FROLLA: 400 gr di FARINA di TIPO 1 200 gr di ZUCCHERO 5 gr di SALE FINO 1 bustina di VANILLINA 1 cucchiaino raso di CURCUMA 130 gr di MARGARINA…
TORTA AL BAILEYS | vegan | senza cottura
Appena ho visto tra gli scaffali del supermercato che esisteva il Baileys Vegano, il mio…
STAR BREAD al cocco e confettura ai frutti di bosco | Vegan
E il vegano vince ancora! Questa volta la protagonista è la confettura ai frutti di…
GHIRLANDA DI NATALE | senza uova
Si chiama Ghirlanda di Natale, ma io la chiamerei anche “Ghirlanda di Capodanno” visto che…
“TORTA CHIARALISA” al CIOCCOLATO e NOCCIOLE TOSTATE | vegan | senza burro | senza uova | senza latte
Amici vegani, per questa bomba di crostata al cioccolato e nocciole dovete ringraziare la mia…
TORTA GELATO CUOR DI PANNA (gusto CORNETTO ALGIDA) | senza cottura | senza forno
Per me ad agosto esistono solo i gelati… e ci voleva proprio una Torta Fredda al Cornetto Algida!! Che rimane ancora tra i miei preferiti… un po’ come quando in pizzeria si ordina sempre la Margherita! Fresca, facile da…
TORTA MAGICA A STRATI | senza glutine
Dopo il grande successo della Torta magica ai lamponi e cocco, che vedo essere preparata…
NEW YORK CHEESECAKE
C’è da dire che la New York Cheesecake fatta in casa dà grandi soddisfazioni! Per…
TORTA NUVOLA AL LIMONE
Non avete idea di quanto sia sofficiosissima questa torta!! Ha una consistenza così morbida che…
MOUSSE alle FRAGOLE con PISTACCHI CARAMELLATI | Vegan – Intolleranti al lattosio – Senza glutine – Senza burro – Senza uova |
Siete stufi del solito Fragole & Panna ??! Ecco un’alternativa sfiziosa! Una soffice mousse, facile…
BROWNIES alle NOCI | Senza glutine – Senza lattosio |
Ma chi resiste ai Brownies??!!Mattoncini super cioccolatosi e burrosi per un momento di vera estasi alla Homer Simpson!! Golosità allo stato puro, accessibile anche ai celiaci in questa versione per intolleranti al glutine! Per l’impasto ho usato la farina gluten…
PASTIERA CLASSICA
Anche se ci troviamo in restrizioni da Covid e a Pasqua non saremo numerosi come…
GINGER CAKE | Senza lattosio
Ho ricevuto in dono questa ricetta dalla mamma di una mia amica dell’Essex (grazie Irene…
BISCOTTI “stellari” alla VANIGLIA | Senza glutine – Senza lattosio
Questi Biscotti “stellari” sono il mio primo approccio al mondo del senza glutine… e ne…
PIZZA DOLCE EBRAICA (di Beridde)| Vegan – Kosher – Senza lattosio – Senza Burro -Senza Uova
La Pizza Dolce di Beridde è uno dei dolci tipici della cucina ebraico-romana, preparato in…
COPPA MILLEFOGLIE alla CREMA DIPLOMATICA (CREMA CHANTILLY all’italiana)
Incredibile, ma vero: esiste un’alternativa al cioccolato! 😄 E la degna sostituta non può che essere la crema diplomatica (chiamata anche crema chantilly all’italiana).Si tratta di crema pasticcera unita alla crema chantilly vera e propria (ossia panna aromatizzata alla vaniglia).…
SANDWICH di PAVESINI al Cocco, Nutella & Mascarpone
Golosità immensa racchiusa in una combinazione di ingredienti celestiali: Nutella, cocco e mascarpone… solo a…
PAN BRIOCHE alla Marmellata di Arance & Gocce di Cioccolato | Senza lattosio
Ieri mi è venuta una tale voglia di arancia e cioccolato… che mi sono dovuta…
CIOCCOLATA CALDA SU STECCO AROMATIZZATA | Vegan – Senza lattosio
Siete alla ricerca di un dolcetto originale da mettere nella calza della Befana?? Ecco una…
CHRISTMAS POP CORN
Girando sul web mi sono imbattuta per puro caso in questi super Christmas Pop Corn!Come…
TORTA SOFFICIOSA ALLE MELE E CANNELLA (con crema calda alla vaniglia)
Domenica ho invitato a casa la mia meravigliosa cugina Silvia, per scambiarci finalmente i regali di compleanno… col nostro solito ritardo di un mese circa! Era una di quelle giornate talmente fredde e ventose (seppur con un sole che spaccava!…
CROSTATA con CREMA ALLA VANIGLIA
Questa crostata è davvero speciale! La crema non è la solita che conoscete… ha una…
CROSTATA alla Farina di Mandorle & Confettura di Amarene | Vegan
Questo è il mio primo dolce vegano e… devo dirvelo: è il frutto di tanto…
BISCOTTI FRIABILI ALLE NOCCIOLE
Qualche domenica fa sarei dovuta andare a fare un’escursione sui Monti della Tolfa… non vedevo…
MOUSSE AI PAN DI STELLE
Oggi con tutti gli andirivieni e impegni a destra e a manca mi ci voleva…
TIRAMISÙ “RINFORZATO” | Senza lattosio
Si avvicina la festa della mamma e mi sento proprio ispirata per preparare un bel Tiramisù!! Anche se quella che vi propongo è una versione “rinforzata”… con del cioccolato, naturalmente!! 😀 Inoltre, dovete sapere che questa ricetta ha una sua…
TORTA ARCOBALENO
Portiamo colore e dolcezza nelle nostre case con la Torta Arcobaleno! I suoi colori sgargianti…
HALVA | Senza burro – Senza uova – Senza lattosio
Oggi voglio farvi conoscere la Halva, un dolce buonissimo che ho preparato qualche settimana fa,…
CUCCHIAINI AL CIOCCOLATO
Era da tanto che volevo provare a fare i cucchiaini di cioccolato in casa…che non…
BISCOTTI AI CORN FLAKES, PINOLI & UVETTA
Qualche giorno fa, stavo sfogliando il ricettario dove fin’ora ho raccolto tutti i trucchi di…
TORTA MAGICA LAMPONI E COCCO
È estate, il caldo ci avvolge…ci vuole una torta fresca e con gusto…e io ho proprio quella che fa al caso vostro!! Qualche mese fa sono andata da EATALY, luogo meraviglioso per gli amanti dei prodotti di qualità, dove è…
LA TORTA AL CIOCCOLATO di Nonna Ada
Lo so, lo so…siamo reduci dagli immensi pranzi pasquali, che anche quest’ anno hanno contribuito…
TORTA CAROTE & MANDORLE
Non lasciatevi ingannare dalla presenza delle carote…questa è una torta golosissima!! E anche un ottimo…
TORTA COOKIE
Quante volte vi capita di svegliarvi la mattina controvoglia, già appesantiti dagli impegni della giornata,…